クロ デ ポレ サンジョルジュ(アンリ グージュ)
ニュイサンジョルジュの二大巨匠、否、歴史的に重要とメーヌといえばシュヴィヨンとここで間違い無いのですが、こちらもいろんな意味で暗黒時代を抜けて改革が進みエレガンス全盛の味にしっかりと追いついてきていると聞いて、早速モノポールを飲ませてもらったのでした。
香りはやはりこの地にしてとてもエレガンス、透明感あるミネラルに綺麗な酸、赤系果実に小梅がしっかり乗ってくる香り。
味筋も香りをそのままにしたもので黒系果実は現状ほぼ入らずソフトながらタイトに伸びる酸にエレガントな赤系果実が柔らかく乗ってきます。
強さはあるもののリリースしたてのブルゴーニュは最近美味く整いすぎていて驚きます。
この辺ももう少ししたら高くなってしまう可能性はありなので銘柄と価格を見てちと購入しようかーなどと思ってしまうのでした。
