それでもワインが飲みたい

土日更新の脱力定期ワイン便です

2021-02-21から1日間の記事一覧

Bourgogne Passetoutgrain 2012(Lejeune)

パストゥーグラン(ルジューヌ)ガメイが入っていながらも、暗く沈んではおらず、黒果実に、赤身肉、黒胡椒、菫、ラベンダー。味わいは品温が低いと言うこともあると思いますが硬質なミネラルで骨格を保ちつつ、果実だけで飲ませる時期は過ぎ、程よく熟成が入…