こちらも気になっていた作り手とclimaだったので抜栓に感謝します。
香りの立ち上がりが早く、梅おかか系の香りから、優しい赤紫系の果実。刻一刻と変化する香りの七変化。pureというよりnatural という言葉が個人的に当てはまるワインです。
女性醸造家らしい柔らかい体躯の酒質とシャンボールの石灰ミネラルが上手く解けていて全方位で愛想よいです。香りだけで行くと薄旨系なんですが口に含むと14VTの健全な果実味のボリュームがあります。
提供者の方が方がこのワインは何人かで飲みたいワインと言われてました。
1人でじっくり飲むワイン良いですが仲間と好きな事言いながら飲むワインも格別です。
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