それでもワインが飲みたい

土日更新の脱力定期ワイン便です

Fixin 2017(Berthaut Gerbet)

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フィサン(ベルトージェルベ )

オルヴォー輸入物の2017年に限っての話ですが、VT17は何故か例年よりリリースがかなり早かったという経緯があります。そういった中でワインがまだ整っていないという声もチラホラ聞こえてきたので少し休ませてから飲んでいます。

重ね合わせたチェリーが赤紫に感じ、そこに白い石灰系ミネラル香が立ち上ります。歌いたくなる様な赤い透明感と浮遊感ではなくしっとり濡れた大人な果実味。ミネラルの後からジンワリ果実がついてくる様な最近のフィネス輸入に多い作り手の感じでもなく、近年のバイエ的なブルッとした紫果実をもろに感じさせるものでもないと考えるとやはり独自路線の果実味を表現している様な気がします。VT17に懸念されている薄い、表情に乏しいという事はないです。ベルトー節の基本路線は変わらないながら16VTより断然柔らかいです。3日かけて楽しみましたが香りも液体の柔らかさも時間経過と共に増していたので、少し時間をかけて飲むのが楽しいかもしれません。このクラスメントでは難しいかもしれませんが一本熟成さてせても面白い存在なるかと思います。

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