ポマール レ ザルジリエール(ルジューヌ)
比較的古典的な作りを今もしていると思っているのですが、最近は柔らかさも兼ね備えた作りにもなっていているので若い時に飲んでも比較的美味しく飲める印象があります。
こちらも、ポマールというテロワールでありながら、赤い果実やチェリーザクロがふんだんあり、飲んでいて楽しくなります。
栽培は自然派的な要素を取り入れているのかもしれませんが、適切に亜硫酸も使用しているため、全く危ういところがないのも個人的には好印象。自然派のニュアンスは、嫌いではないですが最近はこれは自然派のワイン！と心して飲まないといけなくなってきている自分は時代遅れになってきているのでしょうか。。
苦笑
