アリゴテ オーボンヌ ぺぺ(シルヴァン パタイユ)
こちらは2度目になります。
まぁ、パタイユのアリゴテシリーズで個人的には最も気に入っていたので次のビンテージも購入するということを前提に開けてみました。
1度目よりはやや締まり気味なのか硬質さを全面に感じる構成で、ミネラル、煙などのフリンティー感、タイトな黄色い果実。味わいもスレンダーに伸びていく酸と心地よい果実感があり、一本目と状態は異なるもののやはりいいワインとは思わずにいられません。
19はブーズロンも作っているという噂もあり、、飲んでみたいが果たして価格はどうなんでしょう。ほんとそれだけ。苦笑
