アンシュー ルージュ(ペレ ジュアネ)
ちょっと葡萄品種が書いてテクニカル情報とワイン屋のレポートが違うため不明なのですが、カベルネフラン100なのかカベルネ・ソーヴィニヨンにグロローノワールが混ざったものなのか判別がつきません。
香りはブラックベリーなどの黒系果実にピーマン香と呼ばれるようなピラジン香がしっかりしてきます。
味わいはタンニンはあるもののなめからに処理されており粘性高めの液体、シンプルながら中程度の果実の重さがあり、軽薄でも重くもないです。余韻に緑のベジタブルが伸びていきます。カベルネフランだっとしたらエレガントと言えるのかもしれませんが、濃度は十分に感じる弱舌。笑 ただ雑な作りはしていないのは感じられるので杯が進まないということはないと思います。ただしワイン単体ではら個人的にはちと重いです。
2日目はまろやかさがましていきますご複雑性は増すことはなく液体が優しくなった印象。妙な落ち方はしません。
個人的好みで言えばシュナンブランが1番良いかもしれません。
