
ブルゴーニュ ルージュ(フォンテーヌ ガニャール)
飲むのは実は初めてかもしれない?(パスグラがあるこも)しれないのですが所謂、白屋の赤ワインになります。過剰な期待は禁物なものの、いいワインにであることも多いのでこちらはどうでしょうか?
少ししっとりとした重みのある赤い果実、ブラックベリーにスワリングで冷涼感のある柔らかいグリーンフレーバーにブラックペッパーがほんのりと乗ってきます。
味わいもスレンダーと言うよりシャサーニュの要素が比較的前のめりに出ている印象で丸みと膨らみのある少し濃度と糖度をもった赤黒の果実。
例えるなら。垢抜け切れないカントリーサイドに住む美少女といった感じでしょうか。映画、"たかが世界の終わり"に出てくるレアセドゥのような印象です。
もう少し熟成させたらまた違った印象が見えるかもしれません。