プルゴーニュー ピノノワール(オリヴィエ ジュアン)
22VTは冷涼感のある酸に透明感のある赤系果実でだいぶ作風が変わってきたなぁーと思っていました。良いとされる23VTが出たのですが果たしてどうでしょうか？
色的にナチュールっぽく、まさかー？と一瞬思ったのですがそこは問題ありませんでした。笑
香りは赤茶の土、朱色の果実に柔らかい酸味、小梅、最初の1杯目はやや整っていない印象があるもの香りはしっかりとしています。そこから時間経過で黒糖や黒土などの香りが入り整っていく印象です。香り的にはバランスが取れておりモレというよりはバランスが良いという意味でヴォーヌロマネ風な感じを受けます。
味わいはは冷ややか酸味でなく暖かさを感じる酸、赤と黒の果実が半々ずつで果実が重く落ちている事がなく飲み進めやすいです。
３日目まで様子を見ましたが、落ちることはありませんでした。
まだ整っていない印象も受けるので涼しくなってきた頃にはまた違った印象を受けるかもしれません。
